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芝士蛋糕的做法

□ 标签->芝士蛋糕的做法            花礼网 / 2014/1/14 16:29:16            

    芝士蛋糕的做饭有哪些?在家怎么做芝士蛋糕?芝士蛋糕怎么做才好吃?
    芝士蛋糕通常都以饼干做为底层,亦有不使用底层的。有固定的几种口味,如原味、香草起士蛋糕、巧克力芝士蛋糕等。
    这次介绍一个不需要烤箱的制作芝士蛋糕的方法。
    材料:全麦粉饼干100克、无盐黄油45克、粉状明胶10克、奶油奶酪200克、精制砂糖80克、蛋黄1个、酸奶100克、柠檬汁2大汤匙、鲜奶油200毫升、直径18厘米圆模型1个。
    准备工作:让奶酪在室温下变软;在耐热的容器中放入6大汤匙水,筛入明胶浸泡;在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化。
    制作步骤:
    第一步:把饼干碾碎,放入容器中;然后加入熔化了的黄油,搅匀;填满模型底部,放入冰箱冷冻。
    第二步:把浸好的明胶放入微波炉加热30秒;搅拌奶酪至呈白色膏状,加入砂糖,充分搅拌;然后按顺序加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅匀。
    第三步:搅拌鲜奶油;然后将其一点一点加入奶油乳酪中,搅匀。
    第四步:加入熔好的明胶,搅拌至粘稠状态。
    第五步:从冰箱中取出模型,倒入原料,然后放入冰箱冷冻一小时以上,直至成型。

 

海盐乳酪芝士蛋糕(5-8人食)----芝士蛋糕
    口味:海盐乳酪风味

好利来蛋糕

这款蛋糕就写了两个字:好吃!

    设计理念:充满回忆的味道,总令人难以忘怀。那是西西里岛的风味,充满渔夫自然不造作的热情, 与素未谋面的我,分享渔获,分享喜悦。

 

提拉米苏乐脆蛋糕(5-8人食)----芝士蛋糕
  

欧式蛋糕

可以让你回想起读书那段时光的美味。

    蛋糕小语:带我走。是Tiramisu意大利文的意思。意大利甜品师用它带走了法国女孩的心,还在巴黎开了一间小店,分享这幸福的味道。他,令人芳心暗许。

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