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蛋糕的种类有哪些?有哪些蛋糕的品种?

□ 标签->蛋糕的种类有哪些?有哪些蛋糕的品种?            花礼网 / 2014/2/5 17:30:11            

    蛋糕的种类有哪些?有哪些蛋糕的品种?有哪些蛋糕的口味?
    严格来说,蛋糕有两种分类的方式。按照坯子做法可分为慕斯蛋糕、天使蛋糕、面糊类蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕、芝士蛋糕、布丁蛋糕;按照裱花材料的话可以分为巧克力蛋糕、冰激凌蛋糕、鲜奶油蛋糕和水果蛋糕。
    在网上订购蛋糕时,由于不同客户的需求,蛋糕的分类会不一样,也不会严格按照以上的分类方法,像有的人会在乎蛋糕的口味是什么,而有的人会在乎这蛋糕是适合儿童的还是情侣的,还有的会在乎这蛋糕是不是欧式的。


欧式蛋糕——
    欧式蛋糕源于欧洲国家流传当地人们很喜欢吃的甜品,制作中很少用到色素,主要采用一些新鲜水果、巧克力装饰组件,果酱为主要装饰材料,以此借助装饰材料的本生色彩来配色,此类蛋糕深受一些不喜欢色素的顾客的青睐。
    代表款:黑森林(5磅)----巧克力蛋糕

    品牌:vcake
     

 

好利来黑森林蛋糕

    蛋糕小语:摆脱束缚我们的所有不快 忘却夜夜笙歌带来的短暂浮华与快感 

    在阳光明媚的周末午后  让自己的心情与窗外的阳光一样明媚 
    与黑森林蛋糕一样香滑可人

 

鲜奶蛋糕——
    鲜奶油是植物油脂,主要从大豆提炼,爽而不腻,营养丰富,深受人们喜爱。
    代表款:元祖蛋糕/果嘉年华
    品牌:元祖
    夹层:布丁夹层、什锦水果夹层
 

元祖蛋糕果嘉年华

    蛋糕小语:远离城市喧嚣,驻足在芳大自然里,呼吸涤荡身心的清新空气。

 

水果蛋糕——
    水果蛋糕,一般是利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料制作而成的一种水果口味的蛋糕。草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水蜜桃这几种软质水果用得比较多。
    代表款:一品轩蛋糕/春色满园
    品牌:一品轩
    夹层:双层夹心+造型巧克力
 

一品轩蛋糕春色满园

    蛋糕小语:新鲜的时令水果,口感清脆。造型巧克力。抹茶味装饰粉末,既美味,又美观。

 

    蛋糕的种类有哪些?有哪些蛋糕的品种?有哪些蛋糕的口味?按照坯子做法可分为慕斯蛋糕、天使蛋糕、面糊类蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕、芝士蛋糕、布丁蛋糕;按照裱花材料的话可以分为巧克力蛋糕、冰激凌蛋糕、鲜奶油蛋糕和水果蛋糕。

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