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花店对进口花材进行备货的细节

□ 标签->花店,进口花材,备货            中国鲜花礼品网 / 2018/9/30 15:46:50            

进口花相对较贵,为什么花店要尝试进口花?丰富花材的品类,给顾客更多新鲜感;差异化店铺品牌形象,逐步提高客单价;满足花艺师的创作热情;稀有性、美丽程度以及在作品中呈现出的独特气质,能够使客人明白价值所在。



1.进口花常见的销售方式

公众平台“提前预热”

提前发布一些花材和作品进行展示科普,让顾客知道你的花店可以买到这些新奇的品种,并提供预定服务。也可以根据顾客在对朋友圈图片的受欢迎程度及时调整商品计划(采购计划)。

主推受欢迎的“网红花材”

比如:泰迪向日葵、毛边弗朗、粉色小菠萝、帝王系列、芍药等,每次主推1-2个品种就好。

2.进货前最基本的知识储备

熟知进口花材的基本属性和养护方式。

比如:不同花材的生命周期,养护时需要注意什么,哪些花材的风险高,哪些花几乎是零风险……然后在前期(试错成本高)的时候,优先尝试那些风险低的花材。

3.如何制定花材采购计划

确定花材的进货成本

以月度为单位,通过去年同月及前两个月的营业额,推算出本月指标。用花店内部的成本卖价比(比如3倍)来推算出本月的成本额度,再分摊到每次。

确定国产、进口的比例

在成本一定,陈列位置及花瓶数量确定的情况下,根据花店实际情况明确国产花材和进口花材的比例。比如总成本是1500,陈列10个花瓶。可分配为:进口成本约4503个花瓶),国产成本约5507个花瓶)。

4.进口花的进货渠道有哪些

国内进口花供应商

这是最为常见的进货方式,目前在国内有几家货源充足、质量稳定的进口花供应商.

国内线上花材平台

图片价格一目了然,完善的物流和售后也为花店进货提供了许多便利。

从国外进货

进口花材主要来自于:厄瓜多尔、肯尼亚、荷兰、日本、哥伦比亚等国家。对于一些用花量较大的花店也可以直接从国外进货,花材量越多均摊到每支花的成本就越低。


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